一、專業代碼：120904T

二、培養目标

本專業培養适應旅遊行業發展需要，德智體美勞全面發展，具有較高的道德品質和職業素養，了解旅遊業相關政策和法規，掌握旅遊服務、培訓和管理技能，具備創新意識、溝通能力和實踐能力。根植保定，服務京津冀及雄安新區，能在以旅遊服務需求為指向的機構、公司、企業、院校從事旅遊接待、教育培訓、中高級管理等工作的高素質應用型人才。

本專業畢業生從業五年左右達到如下目标預期：

目标1

具有寬廣的人文社科基礎和深厚的旅遊服務、管理、教育培訓的基礎理論、基本知識。

目标2

掌握現代旅遊服務技能，具備旅遊服務、管理和專業創新拓展能力，能在接待服務、督導管理、産品設計、教育培訓等方面綜合運用所學知識并實踐，具有分析、研究和解決本專業領域的能力。

目标3

能在多學科、多文化、多層次合作團隊中作為骨幹成員或領導開展工作，并能有效地交流溝通。

目标4

富于創新精神，批判性思維，具有較強的自主學習和終身學習意識，具有在職業工作和社會環境中的适應能力，自我調适能力強。

目标5

具備嚴謹、務實的專業态度和出色的個人能力，專業素質高，取得中高級行業資質或從事中高級管理工作，社會責任感強，有意願并有能力服務社會。

三、畢業要求

1．基礎知識

具有旅遊管理學科相關人文社科素養，掌握旅遊管理與服務教育的基本理論、基礎知識，了解國家及區域旅遊業的發展趨勢、政策和法規。

1.1具有旅遊管理學科相關人文、管理科學知識、掌握旅遊管理學科基本理論。

1.2掌握旅遊管理學科理論與技能培訓需要的教學基礎知識。

1.3 了解國家及區域旅遊業的發展趨勢、政策和法規。

2．問題分析

具有綜合運用所學理論和技術手段分析并解決實際問題的基本能力；能夠發現、辨析、質疑、評價本專業和相關領域的現象和問題，表達個人見解、獲得有效結論。

2.1能夠針對旅遊領域或相關企業運營所呈現的現象和問題，運用必要的專業原理和方法找到産生問題的各個關鍵環節，并識别和判斷其産生的原因。

2.2能夠研究實踐尋找可替代的解決方案，并科學描述和正确表達問題的解決方案。

2.3能經過理論推導、對比分析、總結歸納、綜合判斷，獲得有效的分析結論，證實解決方案的合理性。

3．設計/開發解決方案

具有邏輯思維能力和批判意識，能夠開展社會調查，對旅遊服務及管理中的相關問題進行判斷和處理，勇于嘗試新方法、開拓新領域，不斷嘗試新穎的創意和方法。

3.1掌握基本的創新方法，在學習過程中體現追求創新的态度和意識。

3.2充分考慮社會、法律、安全、生态文明建設和綠色發展的需求對旅遊發展問題的影響。

3.3掌握接待、運營與管理、培訓等技術流程，能運用創新創業的基本原理與方法，針對相關問題設計解決方案。

4．研究與實踐

具備旅遊學科研究能力、了解本專業領域的行業、技術标準，具有綜合運用學科理論和技術手段分析并解決相關問題的能力。

4.1能夠基于學科相關原理和方法對複雜社會行業發展問題進行探索和研究。

4.2針對旅遊接待與運營領域問題，能夠綜合運用理論和技術手段，有針對性的進行設計、實踐，并有效實施。

4.3能夠分析、歸納和總結實踐應用效果，并通過信息綜合得到合理有效的結論。

5．教育培訓能力

具備依據教育培訓基本原理方法進行教學設計、實施與評價的實踐能力，能夠完成相關理論與業務培訓任務，具有解決培訓教學中遇到問題的能力。

5.1掌握教育培訓的基礎理論知識，具備進行教育培訓的知識與技能。

5.2掌握旅遊培訓教學設計、實施、評價的理論與方法，能将服務理論、技術與崗位實踐相結合，因材施教，因課制宜，系統開展培訓工作。

5.3熟練掌握各種信息化培訓教學設備的使用、管理方法，并能基于信息化培訓教學設備，優化培訓教學。

6．使用現代工具

熟練掌握計算機及網絡基本技術，掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有運用現代信息技術手段和工具解決旅遊服務與管理實踐、研究實際問題的能力。

6.1針對所要解決的旅遊實踐問題，能夠運用數據庫、信息軟件進行有針對性的文獻檢索和資料查詢。

6.2熟練運用多種手段和方法獲取、解釋、評估、管理培訓數據信息、學員信息，并能有效利用信息，做出正确的分析和準确的分判斷。

7．職業規範

具有人文情懷和社會責任感，能夠在旅遊接待、營銷、培訓與管理實踐中理解并遵守行業職業道德和規範，在工作環境中展現自身道德與責任感。

7.1樹立正确的世界觀、人生觀和價值觀，踐行社會主義核心價值觀。

7.2具備健康的體魄和良好的心理素質，具有愛國主義情懷和強烈的社會責任感。

7.3遵守旅遊法，明确和恪守旅遊接待業職業道德和規範，切實履行責任。

8. 交流合作

具有良好的中文表達能力和跨文化交流、競争與合作能力，具備國際視野。

8.1具備基本的人際交往與溝通能力，能夠基于專業知識、用英語進行有效的口頭和書面形式的溝通和交流。

8.2具有團隊合作精神，能夠通過團隊協調合作，在團隊中承擔個體、團隊成員及管理者的角色，有效開展工作。

8.3具備借鑒意識，能夠有選擇地借鑒國外先進管理理念、成功經驗和典型做法，并進行本土化改造，開展實踐探索。

9.督導管理

熟悉旅遊企業基層管理工作過程，能夠将旅遊管理原理和督導技能、方法應用于督導崗位實際工作任務之中。

9.1熟悉旅行社、酒店、景區等旅遊企業現場管理的規律和方法。

9.2能将相關管理原理、技術與決策方法在督導管理實踐中進行應用。

10.終身學習

具有終身學習意識和自我反思、自我管理、自主學習能力，能夠通過不斷學習，适應社會和個人可持續發展。

10.1能正确認識終身學習的重要性，具有對專業發展、個人發展的學習需求認知和自我反思、規劃和改進的能力。

10.2有自我管理的意識和能力，能夠根據工作環境和事務的變化，增強自我調适能力，通過不斷拓展學習，提升自我水平和視野。

畢業要求與培養目标的關聯矩陣

說明：表中以“√”表示畢業要求與培養目标的關聯。

 

四、開設課程與畢業要求指标點的對應關系矩陣

通識教育必修課程

畢業要求指标點 課程名稱

畢業要求指标點

1.1

1.2

1.3

2.1

2.2

2.3

3.1

3.2

3.3

4.1

4.2

4.3

5.1

5.2

5.3

6.1

6.2

7.1

7.2

7.3

8.1

8.2

8.3

9.1

9.2

10.1

10.2

思想道德修養與法律基礎

H

M

H

H

馬克思主義基本原理概論

H

L

M

L

M

毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論

M

M

H

H

H

中國近現代史綱要

M

H

M

L

大學英語

M

H

M

M

M

大學計算機

M

M

H

H

H

H

H

大學體育（不含體育學院）

M

M

H

M

M

形勢與政策

M

H

M

軍事理論

M

H

H

H

H

M

藝術教育

M

M

L

L

H

大學生心理健康教育

M

M

H

L

H

H

H

創新創業基礎

H

H

M

M

勞動教育與實踐

H

M

H

M

通識教育選修課程

至少選修8學分

學科專業必修課程 （基礎課、核心課）

高等數學（一） （（））

H

H

H

M

高等數學（二）

H

H

H

M

旅遊學概論

H

H

L

M

M

H

管理學

H

H

M

H

H

L

M

M

H

M

經濟學基礎

H

H

M

M

H

M

M

會計學基礎

H

L

M

L

M

企業财務管理

H

M

L

L

M

旅遊市場營銷

H

M

H

M

H

H

M

服務運營管理

H

H

M

H

H

H

H

M

H

調查與統計方法

M

M

H

L

旅遊接待業

H

H

M

M

教育學

H

H

H

M

L

M

導遊業務

M

L

H

H

M

旅遊消費者行為

H

M

H

H

L

心理學

H

H

H

L

L

旅遊專業英語

M

H

H

M

旅遊政策與法規

H

H

H

M

L

H

旅遊目的地管理

M

H

M

M

旅遊服務禮儀

H

H

M

L

旅遊企業人力資源管理

L

H

H

M

M

M

L

旅遊資源與開發

H

M

H

H

M

H

旅遊經濟學

H

H

M

M

H

H

L

旅行社經營與管理

H

H

M

H

M

M

H

教學方法論

H

L

M

H

H

L

旅遊産品設計

L

H

M

M

H

M

旅遊景區管理

M

H

M

H

M

H

H

M

L

學科專業選修課程 （拓展課）

培訓管理

M

L

M

L

L

M

L

L

L

客源地概況

M

M

L

L

中國曆史與文化

L

L

M

M

旅遊規劃實務

H

M

M

L

M

現代酒水知識

M

M

L

L

茶藝與茶道

M

M

L

L

模拟導遊

L

M

M

M

L

中國旅遊地理

M

M

M

旅遊熱點問題解析

M

M

M

L

L

M

M

M

溝通與交流藝術

M

M

M

L

M

旅遊項目策劃

M

M

M

M

L

M

現代教育技術

L

M

M

M

M

L

研究方法與論文寫作

M

L

M

M

M

M

M

全國導遊基礎知識

M

M

L

M

L

旅遊電子商務

L

M

M

M

L

M

L

L

酒店督導管理

M

L

M

M

M

M

M

L

研學旅行課程開發

M

L

M

L

M

L

實踐教學課程

軍事技能

H

H

L

H

H

思政實踐

H

H

L

M

L

H

行業認知與素質拓展訓練

M

M

L

L

H

H

旅遊志願服務

M

L

L

L

M

H

M

M

M

酒店崗位模拟實訓

M

H

M

H

H

M

M

M

L

M

專業綜合調研

H

H

M

H

H

H

L

M

L

L

實習

H

H

H

H

M

L

H

畢業論文（設計）

M

M

H

M

H

H

M

H

H

科技創新活動

L

M

M

H

M

M

H

H

H

 

說明：表中以H、M、L分别表示課程對畢業要求指标點的高度支撐、中度支撐、低度支撐對應關系。

 

 

 

課程類别				學時數 或周數	該類别學時數占總學時的百分比（％）	學分數	該類别學分占總學分的百分比（％）	備注
通識教育平台	通識必修課			752	34.7	40.5	27.1
	通識選修課			120	5.5	8	5.4
	學科專業課程		基礎課	480	22.1	27.5	18.4
			核心課	672	31	36.5	24.4
			拓展課	144	6.7	9	6
實踐教學平台	基礎實踐	軍事技能		2周	0	2	1.3
		思政實踐		0	0	2	1.3	該項隻有學分
	專業實踐	行業認知與素質拓展訓練		1周	0	0.5	0.3
		旅遊志願服務		1周	0	0.5	0.3
		酒店崗位模拟實訓		1周	0	0.5	0.3
		專業綜合調研		1周	0	0.5	0.3
	綜合實踐	實習		24周	0	12	8
		畢業論文（設計）		12周	0	6	4.1
		科技創新活動		0	0	4	2.8	該項隻有學分
總  計				2168	100	149.5	100

專業實踐内容/項目	學期	周數	實踐地點（校内、校外）	學分
行業認知與素質拓展訓練	2	1	校外	0.5
旅遊志願服務	3	1	校外	0.5
酒店崗位模拟實訓	4	1	校内、校外	0.5
專業綜合調研	6	1	校外	0.5
合計		4		2

課程 類别	修讀 形式	修讀學期	課程代碼	課程名稱	學時			學分			考核方式	修讀說明
					理論	實踐	合計	理論	實踐	合計
通 識 教 育 課 程	必修課程	第一學期	115003001C	思想道德修養與法律基礎	40	0	40	2.5	0	2.5	考查	另有0.5學分劃分至思政實踐課程
		第二學期	115003004S	馬克思主義基本原理概論	40	0	40	2.5	0	2.5	考試	另有0.5學分劃分至思政實踐課程
		第三學期	115003005S	毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論	32	0	32	2	0	2	考試	另有0.5學分劃分至思政實踐課程
		第二學期	115003002C	中國近現代史綱要	40	0	40	2.5	0	2.5	考查	另有0.5學分劃分至思政實踐課程
		第四學期	115003117S	習近平新時代中國特色社會主義思想概論	48	0	48	3	0	3	考試
		第一至四學期	104003001S 104003002S 104003003S 104003004S	大學英語	192 64\64\32\32	0	192	12	0	12 4\4\2\2	考試	1-2學期4學時/周 3-4學期2學時/周
		第一學期	111003001S	大學計算機	16	32	48	1	1	2	考試
		第一至四學期	108003001C 108003002C 108003003C 108003004C	大學體育	0	128 32\32\32\32	128	0	4	4 1\1\1\1	考查
		第一至八學期	115003007C	形勢與政策	32	0	32	2	0	2	考查
		第一、二學期	115003005C	軍事理論	32 8\8\8\8	0	32	2	0	2 0.5\0.5 0.5\0.5	考查
		第三學期	110003002C	藝術教育	24	0	24	1.5	0	1.5	考查
		第一學期	110003001C	大學生心理健康教育	32	0	32	2	0	2	考查
		第二學期	115003006C	創新創業基礎	16	16	32	1	0.5	1.5	考查
		第一二學期	009003001C	勞動教育與實踐	0	32 16/16	32	0	1	1 0.5/0.5	考查
		小 計			544	208	752	34	6.5	40.5
	選修課程	第二至七學期	學生至少選修8學分							8	考查	要求跨類選修：旅遊管理與服務教育專業限定選修自然科學類課程2學分。
					120		120
	總 計				664	208	824	34	6.5	48.5